餐饮隔油池的主要作用就是处理其在I作过程中产生的含油废水,餐饮隔油池的采用的技术非常,使用餐饮隔油池会起到一定的保护环境的效果。
餐饮隔油池是用来隔除废水中油脂的装置,可以有效发挥清水废水中的油污废物的功能,常见的餐饮隔油池有2个隔间,其安装的正确位置是沿废水排放管设置。当废水注入餐饮隔油池是,水流速度解慢,让比较轻的物质浮出水面。而固体液体油脂和其他较轻的废物便留在餐饮隔油池内,污水通过池底的水管排出。
隔油池有自己的设计规范,但是,在实际工程运用中,由于各种客观、主观和经济上的原因,经常采用简陋的设计,这样隔油效率很低。更何况一些小餐饮店,根本就没有安装隔油设备,餐饮污水基本处于直排状态。所以,隔油池的缺点是没有办法对油脂和悬浮物质的进行有效的去除。